Ensinando arte com Ganache

Aprenda técnicas e tendências para criar arte em forma de bolos

A Opera Dolce nasceu de duas grandes paixões: a arte e a confeitaria

Arte é o que me move e busco unir minhas paixões em meus bolos. Texturas, cores, movimento e elegância são alguns dos ingredientes que uso todos os dias para criar produtos e serviços cheios de vida!

Opera Dolce Academy

A Opera Dolce Academy nasceu para que eu pudesse compartilhar minha experiência e conhecimento com pessoas que tem o objetivo de se diferenciar no mercado de Bolos Artísticos.

Patrícia Azevedo

Olá! Sou Patricia Azevedo, casada, mãe de duas filhas lindas e apaixonada por bolos desde sempre. Sou do Mundo, amo viajar e conhecer culturas

Comecei minha história na confeitaria ainda criança, observando minha avó e minha mãe manuseando panelas e preparando delícias doces. Porém, quando fui escolher minha formação, ainda não havia muitos cursos de gastronomia e optei pela psicologia. Assim que me formei, decidi que gostaria de me tornar uma cidadã do mundo e, por isso, investi em uma carreira em uma multinacional que me proporcionou a mudança para os Estados Unidos, onde conheci meu amado e admirado marido, e tive minha primeira filha.