HISTORIAS DEL CIERVO

Workshop com JULIAN ANGEL:
FLORES e TEXTURAS COM BUTTERCREAM

Descubra como é simples criar flores e texturas com Buttercream ao lado de um dos maiores nomes da confeitaria Internacional.

19/08 - Flores com Buttercream
 20/08 - Texturas com Buttercream
21/08 - Peônia dos Sonhos

Ateliê Opera Dolce - São Paulo - SP - Brasil

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO DIA 19 DE AGOSTO?

"FLORES COM BUTTERCREAM"

Demonstração de buttercream de chocolate branco.

Como rechear e "crumb coat" 1 bolo redondo de 5 camadas.

Como cobrir um bolo usando buttercream com bordas imperfeitas.

Introdução às flores 2D de buttercream.

Como criar 4 flores diferentes de buttercream e folhas.

Montagem.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO DIA 20 DE AGOSTO?

"TEXTURAS COM BUTTERCREAM"

Como rechear e "crumb coat" 2 bolos redondos de 3 camadas cada.

Como cobrir um bolo usando buttercream com superfícies lisas e bordas afiadas.

Como obter o efeito mármore com buttercream.

Como conseguir texturas diferentes usando apenas buttercream.

Como criar decorações com papel de arroz.

Como empilhar um bolo de dois andares.

Detalhes com pérolas e dourados.

Demonstração de buttercream.

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO DIA 21 DE AGOSTO?

"PEÔNIA DOS SONHOS"

 Buttercream de Chocolate Branco - Delicioso e firme.

Como rechear e "crumb coat" 1 bolo redondo de 4 camadas.

Como cobrir um bolo usando Buttercream de chocolate branco com superfícies lisas e bordas imperfeitas.

Como usar papel de açúcar.

Como criar Peônia e flores menores com papel de arroz.

Como criar enfeites.

VEJA NOSSAS OPÇÕES

DATAS E PREÇOS

ESCOLHA O MELHOR CURSO E DIA PARA VOCÊ

19 DE AGOSTO
FLORES COM
BUTTERCREAM
por apenas 12x de R$199,31
OU À VISTA R$1.997,00
GARANTIR MINHA VAGA
20 DE AGOSTO
TEXTURAS COM
BUTTERCREAM
por apenas 12x de R$249,21
OU À VISTA R$2.497,00
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21 DE AGOSTO
PEÔNIA DOS
SONHOS
POR APENAS 12X DE R$229,25
OU À VISTA R$2.297,00
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CONHEÇA O JULIAN ANGEL
João da Silva
Julian Angel nasceu na Colômbia. Ele está sempre buscando inspiração em qualquer lugar com base em sua experiência como designer, gerente de mídia social, fotógrafo e designer de produto. Julian Angel iniciou a sua aventura em 2015, através da paixão amadora de panificação e fotografia gastronômica com “Historias del Ciervo”, um projeto que combina diferentes áreas da arte visual e da panificação caseira, com uma visão completamente global acessível a qualquer pessoa, atravessando as barreiras linguísticas e culturais, graças ao uso de narrativas visuais e ao aproveitamento das mídias sociais, para ensinar, transcender e inovar.

Julian Angel já realizou workshops em todo o mundo, incluindo: Medellín, Bogotá, Barcelona, ​​Paris, Jacarta, Abu Dhabi, Buenos Aires, San José, Cingapura, Bangkok, Miami, Nova York, Monterrey, Ciudad de México, Lima, Montevidéu, San Salvador, Riad, Santiago do Chile, Dubai.

DÚVIDAS FREQUENTES

ONDE IRÁ ACONTECER O CURSO?

O curso será 100% presencial e acontecerá em São Paulo/SP, no novo Ateliê da Opera Dolce - By Patricia Azevedo. Alameda dos Tupiniquins, 669 - Planalto Paulista.

QUAIS AS FORMAS DE PAGAMENTO?

Aceitamos cartão de crédito em até 12X, boleto (apenas á vista) e PIX.

QUAL A DURAÇÃO DOS CURSOS?

Os cursos terão a duração de 8 horas, com intervalo de 1 hora de almoço, totalizando 9 horas. Início as 9:00 hrs e término as 18:00 hrs.

TEM OPÇÕES DE HOSPEDAGEM PRÓXIMO AO LOCAL DO CURSO?

O Ateliê da Opera Dolce está localizado a 2,3KM do Aeroporto de Congonhas, com várias possibilidades de hospedagem.